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	“アウトドア”というと、ちょっと難しそう？でも実は、初心者でもカンタンに挑戦できるコトがたくさん！晴れた日は外へ飛び出して、自然を思い切り楽しみましょう！

おいしい、楽しい！アウトドアライフを満喫！気軽に本格派、グリーン・ツーリズムのススメ

キャンプやバーベキューに加え、いつもと違う
アウトドアライフを体験したい！そこで、西部劇に出てくるようなダッチオーブンやイタリアの釜を使った、ワイルドなピザやパン、それから陶芸作りにも挑戦して
みました。コレも立派なグリーン・ツーリズム体験。
すっかりはまっちゃいそうです。

■グリーン・ツーリズム
休日などを利用して、農山村で自然・文化にふれたり、土地の人々との交流を
楽しむ、豊かで充実した時間の過ごし方

さて、今回私たちが訪れたのは、福岡県八女郡立花町にある
「夢たちばなビレッジキャンプ場」。
周りを緑に囲まれた環境の中に、キャンプ場やバーベキュー広場、
川やつり橋、やぎ園などが集合しています。
また、自然に触れられる体験コースでは、子供も大人も、気軽に
アウトドアライフが体験できます。

宿泊は管理棟、コテージ、テントに。
お風呂も完備してあります。

施設内を流れる川とつり橋。
夏には水遊びする子供たちで大賑わい。

夢たちばなビレッジ

住所	：福岡県八女郡立花町大字白木3720
電話番号	：0943-35-0022
入村料	：中学生以上100円小学生50円

はじめにボウルの中に用意された粉にバター、
水を加えてこねていきます。
手につかず、耳たぶほどの柔らかさになるまで約20分。
ストレス解消も兼ねて、力任せにエイヤッ！
その後、1次発酵させてガスを抜いたらプレートに生地を
伸ばし、トッピングをしていよいよ自慢の石釜へ！
200℃ちかくの釜の中にそろりそろりと生地を入れて
待つこと2分。
アッという間に焼きたてピザ、完成です！

バン！バン！と勢いよく。
う～ん、気分爽快です。

入口に近づくと、
すごい熱気を感じます！

そして、焼き上がり！
モチッとした生地が最高です。

パン作りは1次発酵までピザと同じで、
ガス抜き後、成形して2次発酵へ。
今日はダッチオーブンでのパン焼きに挑戦！
アメリカのカウボーイが愛用していた
ダッチオーブンは、鋳鉄製で密封性が高く、燻製や
シチューなども美味しく作れるそう。
パンの場合は中に並べ、蓋を閉めたらその上に炭を置き
上部から加熱。続いて蓋の上に本体を置いて下から加熱。
20分ほどでイイ色のパンに！

美味しい生地を作るには、
最初が肝心なんだそう。

こうすると、上にコンガリ
焼き色がつくそうです。

ジャ～ン！おいしそうに出来ました。

お腹も満たされたところで次は陶芸に
チャレンジ！
近くに“男の子（おのこ）焼”という釜があり、
コチラにも時折講師が訪れてくださる
そうですが、今日は館長の手ほどきで
“手びねり”という方法に挑戦。
棒状にした土を重ねて慣らし、余分なものを
カットして形を作っていきます。
その後1日乾燥させて釉薬を塗って焼き、
完成は3週間後。
作った器は自宅に郵送してくれるそうです。

まずはトントントン…。
土の感触っていいですね。

慣らしては上に重ねてゆくの
ですが…以外に難しい！？

仕上がり。ぽってりとした感じです。

例えば、夏（6～9月）の毎週土曜日午後3時からは
「つかみ取り用プール」又は「大百合野川」で鮎のつかみ取りを
開催。
館内やキャンプ場に宿泊していたら無料、日帰りの人は300円で
参加可能です。

獲った鮎はその後塩焼き
などにして食べることもできます。

また、秋（9～12月初旬）にはみかん狩りやキウイ狩りも人気。
すくすくと育った自然の恵みを、たっぷり堪能できそうです！

くだもの狩りは、近くのみかん畑、キウイ畑にて。